白糤坯子在阳光下闪闪发光。刘丹萍 摄

舂捣染料汁。刘丹萍摄

晾晒白糤坯子。刘丹萍摄

上好色的糯米。刘丹萍摄

炸白糤。覃小原摄

蒸糯米。刘丹萍摄

  过了腊八就是年，趁着晴好的冬日，广西玉林玉州区大塘镇大双村村民在制作白糤，据记载，玉林白糤的制作历史有数百年，是当地招呼宾客不可或缺的传统美食，其形态如圆盘，上面印有“福、禄、寿、喜”等吉祥喜庆字样，既美味又富有美好的寓意。（刘丹萍 覃小原）