2023年,南宁酸嘢制作技艺被列入第九批自治区级非遗代表性项目名录。记者走进一家南宁酸嘢的“非遗美食体验店”,探索蔬果的“酸甜咸辣”打开方式。
记者:陈露缘 黄凯莹
新华社音视频部制作
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2023年,南宁酸嘢制作技艺被列入第九批自治区级非遗代表性项目名录。记者走进一家南宁酸嘢的“非遗美食体验店”,探索蔬果的“酸甜咸辣”打开方式。
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